ابتدا سیب زمینی میشوریم پوستش میکنیم داخل ظرفی کمی آب میریزیم میذاریم کنار دستمون

باپوست کن ورقه های نازک برش میدیم میریزیم داخل آب تا نشاسته بره

بعد سیب زمینی برش خورده کنار هم جوری که روی هم باشن بصورت عمودی پشت سر هم میچنیم هرچی این عمودی باشه گلمون بزرگتر میشه

من حدودا ۷تا چیدیم بعد با کمک دست رول میکنیم جمع میکنیم جاهای که بازه با خلال فیکس میکنیم بعد داخل روغن سرخ میکنیم کنار غذا سرو میکنیم هم زیبای به غذامیده