Cake Pisang Tape Singkong (ukuran sendok, tanpa mixer)

Bongkar2 freezer nemu tape singkong dan pisang....
Berhubung timbangan dan mixer lagi dipinjem teman.... Yaa udah dech.... Aduk2 aja... Jadi dech cake yang enaaak....
Bahan yg ada di rumah aja...
Aku pake loyang ukuran 18x7x5 cm.... Jadinya tinggi...
Cake Pisang Tape Singkong (ukuran sendok, tanpa mixer)
Bongkar2 freezer nemu tape singkong dan pisang....
Berhubung timbangan dan mixer lagi dipinjem teman.... Yaa udah dech.... Aduk2 aja... Jadi dech cake yang enaaak....
Bahan yg ada di rumah aja...
Aku pake loyang ukuran 18x7x5 cm.... Jadinya tinggi...
Cara Membuat
- 1
Hancurkan pisang + tape singkong menggunakan sendok garpu.... Jangan lupa buang sumbu tapenya.... Beri minyak goreng + mentega leleh.... Aduk rata.... Sisihkan dulu....
- 2
Terigu + BP + BS diayak.... Beri chocochips + kismis + keju... Aduk rata.... Sisihkan dulu....
- 3
Telur + gula pasir aduk sampe gula larut... (Sy pake garpu saja)
- 4
Masukkan campuran pisang tape ke dalam adukan telur gula pasir.... Aduk sampe tercampur rata...
- 5
Masukkan terigu.... Aduk balik menggunakan spatula.... Tahap ini lakukan dg pelan dan jangan over mix yaa supaya cake tidak bantat
- 6
Tuang ke loyang yg sudah diolesi dg Carlo.... (Lihat resep Carlo).... Aq buat praktis saja kira2... Di dlm loyang beri mentega + minyak + terigu lalu aduk dg kuas dan langsung dioles merata ke loyang....
- 7
Tuang adonan ke loyang.... beri toping....lalu masukkan ke oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.... (Aku pake oven tangkring, kira2 saja dah cukup panasnya...)
- 8
Oven sekitar 40 menit.... Sesuaikan saja.... Hasilnya bagus mengembang.... Cakenya moist....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar