Chả mực rau củ : Mực, cà rốt, cải xanh làm sạch cắt nhỏ cho và máy xay cho thêm tí bột năng cho chả mềm thêm tiêu, hạt nêm, hành tím rồi xoay nhuyễn. Chả mực có thể hấp hoặc áp chảo cho vàng 2 mặt đều ngon.

Canh cà chua trứng gà : phi thơm hành tím cho cà chua băm nhỏ vào xào, cho nước vào đun đến khi sôi đập trứng gà vào khuấy đều, cho hạt nêm em bé và tiêu tắt bếp cho thêm tí ngò vào.