Perkedel Kentang Kornet Frozen

Bismillah...
"Simpan aku di freezer,panaskan lalu sajikan!"
Aku adalah Frozen Food
Ramadhan maupun hari biasa tetap ada 1 atau 2 stok frozen food di freezer buat jaga2 kalau telat bangun,jadi tidak terburu-buru saat akan menyajikan sarapan atau sahur saat berpuasa dan atau sewaktu-waktu pengen makan tinggal di goreng aja sangat praktis sekali.
√Perkedel ini bisa tahan 1 bulan difreezer.
√Pilih kentang berwarna kuning karena lebih gurih dan kandungan airnya lebih rendah.
√Kentang di kukus kemudian di goreng lagi supaya lebih awet tahan lama.
√Kornet bisa di ganti sosis cincang halus.
#PerkedelBundaMelvy
#RamadanCamp_Misi4
#FrozenFood
#PekanPosbar
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke9
#IdeMasak
Perkedel Kentang Kornet Frozen
Bismillah...
"Simpan aku di freezer,panaskan lalu sajikan!"
Aku adalah Frozen Food
Ramadhan maupun hari biasa tetap ada 1 atau 2 stok frozen food di freezer buat jaga2 kalau telat bangun,jadi tidak terburu-buru saat akan menyajikan sarapan atau sahur saat berpuasa dan atau sewaktu-waktu pengen makan tinggal di goreng aja sangat praktis sekali.
√Perkedel ini bisa tahan 1 bulan difreezer.
√Pilih kentang berwarna kuning karena lebih gurih dan kandungan airnya lebih rendah.
√Kentang di kukus kemudian di goreng lagi supaya lebih awet tahan lama.
√Kornet bisa di ganti sosis cincang halus.
#PerkedelBundaMelvy
#RamadanCamp_Misi4
#FrozenFood
#PekanPosbar
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke9
#IdeMasak
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang langsung rendam di dalam air supaya kentang tidak menghitam,cuci dan bilas sampai bersih,tiriskan.
Kemudian kentangnya di potong-potong dan di kukus sampai matang sekitar 10-15 menit.Angkat.
Setelah itu kentangnya di goreng lagi hingga kecoklatan,angkat,tiriskan. - 2
Haluskan kentang selagi masih panas lalu tambahkan dengan bahan lainnya,aduk sampai tercampur rata.
Goreng sedikit adonan untuk koreksi rasanya. - 3
Ambil secukupnya adonan,bentuk bulat pipih,tata dalam wadah kedap udara,lakukan sampai selesai,tutup rapat lalu simpan di dalam freezer bisa tahan 1 bulan.
- 4
Jika ingin di goreng,keluarkan dari freezer diamkan selama kurang lebih 2 jam lalu celupkan sampai rata ke putih telur dan goreng dalam minyak panas sampai matang kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan.
- 5
Angkat dan tiriskan,pindahkan ke piring, siap untuk di sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Melvy Sofia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar