Bakso Lada Hitam

Name: Bakso Lada Hitam
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang putih (cincang); 1/2 buah bombay; 1 buah tomat; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 sdm saori lada hitam; 1 sdm saori saus tiram2; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus pedas; Secukupnya saus rajarasa; Secukupnya minyak wijen; 500 gr pentol bakso; Secukupnya daun bawang; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam, gula

Galuh Ajeng Anggraeni @g_ajeng16

Lawang, Malang - Jawa Timur

Abiz dr rumah mertua, juragan bakso.
Dibawain m pentol bakso yaa lumayan lah buat di bagi2 jdi oleh2 hihi ..
Sementara lagi males ribet bikin printilan kuah bakso dan pelengkapnya.. alhasil dimasak tumis lada hitam aja deh. .

Lebih banyak

Bakso Lada Hitam

Galuh Ajeng Anggraeni @g_ajeng16

Lawang, Malang - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

Bumbu Iris :
5 siungbawang putih (cincang)
1/2 buahbombay
1 buahtomat
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
Bahan Saus :
3 sdmsaori lada hitam
1 sdmsaori saus tiram2
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus pedas
Secukupnyasaus rajarasa
Secukupnyaminyak wijen
Bahan lain:
500 grpentol bakso
Secukupnyadaun bawang
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram, gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Jika pentol bakso keluar dari kulkas kondisi masih beku. Rebus terlebih dahulu sampai mendidih dan pentol mengapun. Kemudian tiriskan, iris jadi 2 bagian. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng sebentar.
2

Tumis bawang putih cincang & cabe rawit sampai harum, masukkan penyedap rasa, garam, gula secukupnya, lalu saus lada hitam, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, & saus rajarasa. Kemudian masukkan pentol bakso yang sudah digoreng td. Tumis sampai bumbu merata.
3

Jangan lupa test rasa sebelum menyajikan.. kalian sesuaikan dengan selera masing2. Beri taburan irisan daun bawang dan bawang bombay. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Galuh Ajeng Anggraeni @g_ajeng16

pada 01 April 2022 00.28

Lawang, Malang - Jawa Timur

Assalamu'alaikum, Saya Ajeng asli Surabaya, pernah tinggal di Kalsel, sekarang menetap di Lawang - Malang... Hobi masak, dan baking.. Alhamdulillah bisa menyenangkan keluarga dengan kreasi masakan-masakan dg lidah khas Jawa Timur dan resep2 simple ala saya. Semoga banyak yg suka ya sama resep2 saya 😉😉 SILAHKAN di SAVE atau Recook masakan saya! Trimss 😘😘 Semoga Bermanfaat🙏🏻🥰

Lebih banyak

Komentar

Shafira @shaf888

16 September 2022 08.20

menarik banget ini idenya mba, kok saya gapernah kepikiran ya, cuma mentok di bakso bakar🙈

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya