Sarden Pindang Tongkol Simple Ala Rumahan😋
Bingung mau nulis apa. Soalnya lagi ga ada energi buat mikir dan nulis banyak2 nih hehe😁 pokok yang jelas menu ini enakk bgtt, gampang dibikinnya, favorit semua orang di rumah dann auto bikin nambah nasi 😋🤭🥰 lgsg simak resepnya ajaa yaa
Sarden Pindang Tongkol Simple Ala Rumahan😋
Bingung mau nulis apa. Soalnya lagi ga ada energi buat mikir dan nulis banyak2 nih hehe😁 pokok yang jelas menu ini enakk bgtt, gampang dibikinnya, favorit semua orang di rumah dann auto bikin nambah nasi 😋🤭🥰 lgsg simak resepnya ajaa yaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan tongkol dari duri, bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. (Kalau saya, 1 tongkol jumbo di bagi 4 bagian, kemudian tiap bagian dibagi lagi menjadi 3) tips dari ibu saya, biasanya agar tidak berasa amis dan pahit, daging hitam2 pada tongkol sebaiknya di bersihkan.
- 2
Apabila sudah dibersihkan, goreng tongkol, apabila sudah terlihat sedikit kering, angkat, sisihkan terlebih dulu. Saat menggoreng bisa juga disambi dengan motong2 bahan untuk bumbunya.
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.
- 4
Siapkan wajan dan minyak sesuai banyaknya porsi bumbu (untuk menumis) atau bisa menggunakan bekas sisa menggoreng ikan tongkol tadi. Apabila wajan sudah panas, masukkan irisan2 tadi, tumis hingga layu sambil ditambah Garam, Gula, Penyedap sesuai selera.
- 5
Masukkan Pindang Tongkol yang sudah digoreng tadi, oseng2, kemudian tambahkan air. (Kalau keluarga kami suka yang agak berkuah alias doyan banget sama bumbu sardennya, jadi airnya agak dibanyakin) heheh😁
- 6
Tunggu hingga air mendidih dan meresap ke dalam ikan tongkolnya (sampai air agak menyusut) koreksi rasa. Apabila dirasa sudah pas, udah dehh siap dihidangkann😋🥰😍 pake nasi angett mantep bgtt😋🥰🌸🔥 selamat mencobaa semoga sukaa! 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar