Ayam Ungkep Stok Untuk Sahur

Name: Ayam Ungkep Stok Untuk Sahur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 1/2 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas (diparut); 1 sdm ketumbar bubuk; Bumbu halus :; Tambahan :; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 ruas sereh; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap

Mita Jzl @Mitajzl_

Bangkalan Madura

Menu sahur nanti nih..
Biar gag ribet tinggal goreng aja ..

Lebih banyak

Ayam Ungkep Stok Untuk Sahur

Mita Jzl @Mitajzl_

Bangkalan Madura

Menu sahur nanti nih..
Biar gag ribet tinggal goreng aja ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 ekorayam
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 1/2 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
2 ruaslengkuas (diparut)
1 sdmketumbar bubuk
Bumbu halus :
Tambahan :
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 ruassereh
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian.. cuci bersih.. sisihkan
2

Haluskan bumbu halus
3

Siapkan wajan.. tata ayam lalu masukkan bumbu halus
4

Beri air hingga tertutup seluruh permukaan ayam nya..
5

Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas parut
6

Aduk rata.. hidupkan kompor
7

Masak dengan api sedang hingga air menyusut
8

Setelah matang dinginkan terlebih dahulu.. lalu pindahkan ke kotak penyimpanan
9

Siap sedia jika sewaktu-waktu ingin digoreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mita Jzl @Mitajzl_

pada 03 April 2022 00.49

Bangkalan Madura

Ibu Muda💕Yang gag bisa apa² 😅 (selama ikut ortu, emak yg masak saya bagian ngulek dan motong².. bener² gag megang urusan dapur)Sekarang ikut suami dirantau.. Harus bisa mandiri oleh keadaan 💪🏻

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya