Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 15 / boneless dada paha yang dipotong kecil; 4 sdm ketumbar > sangrai dan ulek kasar; 5 bawang putih; 2 kemiri; secukupnya Jahe dan kunyit; 1 sdt garam; 2 sdt kaldu bubuk

Notti Cooks @notticooks

Jakarta

Sumber resep : IG aras_galeri
Opsi bisa pakai ayam potong 15, atau ayam boneless seperti yang di foto saya.

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

Notti Cooks @notticooks

Jakarta

Sumber resep : IG aras_galeri
Opsi bisa pakai ayam potong 15, atau ayam boneless seperti yang di foto saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 15 / boneless dada paha yang dipotong kecil
4 sdmketumbar > sangrai dan ulek kasar
Bumbu Halus
5bawang putih
2kemiri
secukupnyaJahe dan kunyit
1 sdtgaram
2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bumbu halus + ketumbar. Diamkan minimal 30 menit, atau bisa semalaman utk digoreng besoknya
2

Goreng di minyak panas dengan api kecil
3

Opsional: balur ayam marinasi dgn tepung tapioka/maizena sebelum digoreng