Ayam Kecap Simple

Dikasih mertua sayap ayam banyak sekali, suami bosen digoreng biasa. Terus keinget dulu waktu SD ada pelajaran tata boga dibagi kelompok untuk masak olahan ayam dan kami masak ayam kecap. Dulu kayanya masaknya lama banget, sekarang 40 menitan udah langsung mateng masya Allah, waktu terasa begitu cepat 🥲
•
#RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Semangcook #idemasak
#PejuangGoldenBatikApron
#Semangcook_asinmanis
#Semangcookhokyahokye
#CookpadCommunity_Semarang
Ayam Kecap Simple
Dikasih mertua sayap ayam banyak sekali, suami bosen digoreng biasa. Terus keinget dulu waktu SD ada pelajaran tata boga dibagi kelompok untuk masak olahan ayam dan kami masak ayam kecap. Dulu kayanya masaknya lama banget, sekarang 40 menitan udah langsung mateng masya Allah, waktu terasa begitu cepat 🥲
•
#RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Semangcook #idemasak
#PejuangGoldenBatikApron
#Semangcook_asinmanis
#Semangcookhokyahokye
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Rebus air untuk merebus ayam. Cuci sayap ayam sampai bersih. Bila air sudah mendidih, masukkan sayap. Rebus sampai empuk.
- 2
Sambil menunggu rebus sayap ayam, mari siapkan bumbunya.
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat dan cabe hijau yang telah dihilangkan bijinya.
Boleh juga ditambahkan cabe merah maupun daun bawang sesuai selera. - 3
Setelah sayap ayam empuk, matikan kompor, tiriskan ayam dan saring kaldunya. Kaldu digunakan sebagai campuran.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu bumbu iris dan daun jeruk. Setelah setengah layu, masukkan sayap ayam, aduk rata.
- 5
Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap sesuai selera. Lalu aduk hingga rata. Masukkan kaldu sesuai selera banyaknya. Aduk rata, cek rasa.
- 6
Setelah merata dan sayap matang, matikan kompor. Ayam kecap siap dinikmati 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar