Roti Kurma Kenari Moca
Tugas kelas onlen CP bersama chef June @kokiroti baru banget sempet dibuat krn satu dan lain hal. Kebetulan banget ada oleh² kurma dr tetangga, lgsg inget punya pe er bikin roti kenari. Lgsg aja deh eksekusi. Ternyata enak banget ya, lembut dan ada sensasi kres dr kurma dan kacangnya.
#PejuangGoldeBatikApron
#bakerpad_community
#PekanPosbar
#BakerRotiKurma
#bakerpad_serbaroti
#KelasInspirasi
#RotiKurmaKenari_ChefJune
#CookpadCommunity_Depok
#Week35
Roti Kurma Kenari Moca
Tugas kelas onlen CP bersama chef June @kokiroti baru banget sempet dibuat krn satu dan lain hal. Kebetulan banget ada oleh² kurma dr tetangga, lgsg inget punya pe er bikin roti kenari. Lgsg aja deh eksekusi. Ternyata enak banget ya, lembut dan ada sensasi kres dr kurma dan kacangnya.
#PejuangGoldeBatikApron
#bakerpad_community
#PekanPosbar
#BakerRotiKurma
#bakerpad_serbaroti
#KelasInspirasi
#RotiKurmaKenari_ChefJune
#CookpadCommunity_Depok
#Week35
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata semua bahan kecuali hollman, garam, kurma dan kacang. Gunakan kecepatan rendah saat mencampurkan.
- 2
Setelah tercampur mixer kembali dengan kecepatan tinggi sampai setengah kalis. Kemudian masukkan hollman dan garam, mixer kembali sampai kalis.
- 3
Kemudian masukkan pasta moca secukupnya. Mixer lagi sampai pasta tercampur merata.
- 4
Setelah rata masukkan potongan kurma dan almond. Mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- 5
Masukkan kedalam wadah yg sudah dioles minyak. Dan diamkan selama 40-60menit sampai mengembang 2x lipat.
- 6
Setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi menjadi bbrp bagian sesuai selera. Susun didalam loyang yang sudah dioles carlo. Tutup lagi dengan lap bersih selama 20menit atau memgembang lg 2x.
- 7
Panaskan oven disuhu 180 derajat. Panggang roti selama 20menit atau sampai matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar