Sala Lauak Khas Minang
Seperti biasa, karena terlalu suka sama cemilan khas minang satu ini alhasil coba bikin sendiri eeeh.. enak wkwk
Cus simak resepnya buat yang suka Sala kaya akyuu
Dijamin ini resep anti meledak2 tsayy
Sala Lauak Khas Minang
Seperti biasa, karena terlalu suka sama cemilan khas minang satu ini alhasil coba bikin sendiri eeeh.. enak wkwk
Cus simak resepnya buat yang suka Sala kaya akyuu
Dijamin ini resep anti meledak2 tsayy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung beras selama lebih kurang 10 menit
- 2
Haluskan bumbu halus, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabe merah.
Sebelum digiling, teri digoreng sedikit setelha itu digiling
Campur bersama bumbu halus - 3
Iris-iris tipis daun kunyit dan daun bawang
- 4
Tumis bumbu halus dan teri dalam wajan, setelah harum tambahkan air, garam dan penyedap. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Campurkan bumbu dalam air mendidih dengan tepung beras yang sudah disangrai. Aduk pelan-pelan hingga merata. Setelah rata diamkan adonan hingga dingin. Setelah dingin bentuk bulat-bulat sesuai selera. Olesi tangan saat membulatkan dengan minyak goreng agar tidak lengket.
Lakukan hingga adonan habis. - 6
Goreng bulatan adonan tadi dalam minyak panas, api sedang. Jangan khawatir, adonan tidak akan meledak kok jika mengikuti step dg benar.
- 7
Setelah kuning kecoklatan dan krispi, angkat dan tiriskan. Siap dihidangkaan hangat2 ✨🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar