Chicken Nanban

Name: Chicken Nanban
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 1 butir telur; Terigu protein rendah; Garam; Lada; 2 sdm kecap asin; 2 sdm cuka putih; 2 sdt gula pasir; 4 buah cabe rawit; 1 butir telur rebus; 1/2 bawang bombay (cincang kasar); 3 sdm mayo kewpie

Afifa Nur Rahma @afifanurrahma

Chicken Nanban

Afifa Nur Rahma @afifanurrahma

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1-2 orang

1 kgAyam
1 butirtelur
Adonan kering :
Terigu protein rendah
Garam
Lada
Rendaman Ayam setelah digoreng :
2 sdmkecap asin
2 sdmcuka putih
2 sdtgula pasir
4 buahcabe rawit
Tartar Sauce :
1 butirtelur rebus
1/2bawang bombay (cincang kasar)
3 sdmmayo kewpie

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan ayam. Balur ayam dengan adonan kering.
2

Setelah dibalur adonan kering. Balur dengan telur lalu goreng hingga matang.
3

Setelah digoreng, rendam dengan rendaman yang sebelumnya sudah disiapkan.
4

Letakkan ayamnya di atas nasi panas.
5

Siapkan tartar sauce. Aduk hingga tercampur rata. Lalu letakkan sauce di atas ayam.
6

Siap disantap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Afifa Nur Rahma @afifanurrahma

pada 12 April 2022 04.02

Komentar

Aulia Z @sambaloclock

12 April 2022 07.58

Makasih ya sis udah nyicip ayam nanban. Ini enak banget 😍😍 saran dikit mungkin telurnya dipecahin lebih halus lagi biar dapet tekstur yg lebih creamny. Untuk rasa jangan ditanya....langsung merem melek 🤣

Kata kunci

Gula Ayam Kecap Cabe Rawit Telur Telur Rebus Terigu Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya