276. Kremesan ayam bersarang anti gagal
Uwuwu...sebahagia itu mamak saat berhasil bikin kremesan yang bersarang, renyah dan enak rasanya.
Cooksnap resep mbak Riana Rasyahlee dengan sedikit penyesuaian.
Ma kasih ya mbak untuk inspirasinya
Salam sehat selalu...😊
Resep asli lihat di bawah ini :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16011628#Cooksnap
276. Kremesan ayam bersarang anti gagal
Uwuwu...sebahagia itu mamak saat berhasil bikin kremesan yang bersarang, renyah dan enak rasanya.
Cooksnap resep mbak Riana Rasyahlee dengan sedikit penyesuaian.
Ma kasih ya mbak untuk inspirasinya
Salam sehat selalu...😊
Resep asli lihat di bawah ini :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16011628#Cooksnap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
Aduk rata dalam wadah : tepung tapioka, tepung beras dan baking powder lalu tuangi air sisa ungkepan ayam. Aduk sampai rata jangan ada yang bergerindil.
Masukan kuning telur dan aduk rata kembali (saring jika perlu)
- 2
Siapkan dua sendok sayur, yang satu yang berlubang.
Panaskan minyak lalu tuang 1 sendok sayur adonan di atas sendok sayur yang berlubang ke wajan berisi minyak panas dengan gerakan memutar, kira2 dari ketinggian 50 cm.
- 3
Setelah adonan agak kokoh lipat menjadi 2 dan lipat 2 lagi. Setelah sisi bawah berwarna kuning keemasan balik dan goreng sampai kedua sisinya berwarna sama.
Angkat dan tiriskan
- 4
Tiriskan sampai tidak ada minyak yang menempel
- 5
Kremesan ayam siap dinikmati
- 6
Catatan : goreng sedikit adonan di awal untuk mencicipi rasanya, tambahkan sedikit garam jika perlu.
Gunakan minyak yang panas agar kremesan mengembang sempurna.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)