Biji Salak istimewa
Kepengen banget makan biji salak. Alhasil ada ubi 3 biji, langsung eksekusi deh! 😋 Ubi baik untuk menjaga kekebalan tubuh dan sistem pencernaan, Bun.
Ayok, kita buattt..! 🤩 Resep ini terinspirasi dari mbak @ayyaljaidi ,dengan sedikit modifikasi. Trimakasih mbak, ijin share ya. 🙏
#PejuangGoldenBatikApron
Biji Salak istimewa
Kepengen banget makan biji salak. Alhasil ada ubi 3 biji, langsung eksekusi deh! 😋 Ubi baik untuk menjaga kekebalan tubuh dan sistem pencernaan, Bun.
Ayok, kita buattt..! 🤩 Resep ini terinspirasi dari mbak @ayyaljaidi ,dengan sedikit modifikasi. Trimakasih mbak, ijin share ya. 🙏
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Ubi sampai lembut (tusuk dengan garpu) lalu di haluskan
- 2
Campur Ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, diulen sampai dapat dibentuk bulat-bulat
- 3
Masak air, gula merah, gula pasir, jahe dan daun pandan sampai mendidih. Tambahkan sejumput garam. Setelah mendidih masukkan Ubi yang sudah dibentuk bulat, tunggu sampai Ubi mengapung (kalau sdh mengapung berarti sudah masak). Kalau saya, saya sisihkan dulu, lalu air gulanya saya saring. Kemudian saya satukan kembali biji salak dan air gulanya,saya masak lagi dan tuangkan larutan tapioka agar mengental (kekentalan diatur sesuai selera ya Bun)
- 4
Taaraaaaa... Sudah jadi nih! 🤩🤩
- 5
Untuk Santan: Masukkan semua bahan dan masak sampai mendidih.
- 6
Nahhhh ini dia, biji salak dah jadiiii.. Hidangkan dengan kuah santannya ya🥰🥰 Sedaappp.🤩🤩🤩 Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)