Tumis Brokoli Wortel Bakso Simple
Hidangan untuk sahur tetap harus bergizi ya agar puasa tetap sehat dan fit. Untuk memangkas waktu memasak sebaiknya bahan masakan disiapkan dari malamnya jadi paginya tinggal cemplung-cemplung aja.
Nah, kali ini masak tumis brokoli wortel bakso yang simple aja. Bahan disiapkan dari malam. Untuk menghemat waktu wortel dan bakso dicuci dan dipotong sekalian. Itu saya tidak dipotong karena saya tempatkan diwadah bersama brokoli yang belum dicuci. Sedangkan bakso saat malam masih beku jadi saya thawing dulu di chiller baru paginya dipotong-potong sambil mengerjakan masakan juga.
Alhamdulillah hanya perlu waktu 10-15 menit untuk masakan ini. Jadi bisa sahur tepat waktu dan tetap lezat bergizi 🥰
Inii juga bisa diterapkan saat membuat menu berbuka ya. Biasanya sore hari banyak kegiatan jadi tetep bisa masak cepat dan tetap bergizi.
#IdeMasak
#RamadanCamp_Misi6
#Semangcookhokyahokye
#Semangcook_SahurBareng
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenBatikApron
Tumis Brokoli Wortel Bakso Simple
Hidangan untuk sahur tetap harus bergizi ya agar puasa tetap sehat dan fit. Untuk memangkas waktu memasak sebaiknya bahan masakan disiapkan dari malamnya jadi paginya tinggal cemplung-cemplung aja.
Nah, kali ini masak tumis brokoli wortel bakso yang simple aja. Bahan disiapkan dari malam. Untuk menghemat waktu wortel dan bakso dicuci dan dipotong sekalian. Itu saya tidak dipotong karena saya tempatkan diwadah bersama brokoli yang belum dicuci. Sedangkan bakso saat malam masih beku jadi saya thawing dulu di chiller baru paginya dipotong-potong sambil mengerjakan masakan juga.
Alhamdulillah hanya perlu waktu 10-15 menit untuk masakan ini. Jadi bisa sahur tepat waktu dan tetap lezat bergizi 🥰
Inii juga bisa diterapkan saat membuat menu berbuka ya. Biasanya sore hari banyak kegiatan jadi tetep bisa masak cepat dan tetap bergizi.
#IdeMasak
#RamadanCamp_Misi6
#Semangcookhokyahokye
#Semangcook_SahurBareng
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan dari malam. Masukkan ke kulkas bawah.
- 2
Cuci brokoli, rendam dengan air garam. Tunggu sambil menyiapkan bumbu. Iris bawang merah lalu tumis sampai layu dan harum.
- 3
Sambil menumis, iris serong wortel lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air panas (dari termos).
- 4
Cuci bersih brokoli lalu masukkan ke pan. Aduk rata. Iris dan masukkan juga bakso. Aduk rata.
- 5
Setelah setengah matang masukkan bumbu perasa (garam, gula, lada). Aduk rata. Tunggu beberapa menit. Matikan api.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)