Chocochips Cookies

Name: Chocochips Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Butter (Wijsman mix Anchor); 70 gr Margarin Royal Palmia; 80 gr Gula Pasir (Resep Asli 100gr); 100 gr Gula Palem; 1 Btr Telur (berat kurang lebih 70gr + cangkang); 1 Sdt Pasta Vanila; 340 gr Terigu Protein Rendah; 10 gr Susu Bubuk; 1/2 Sdt Baking Powder; 1/2 Sdt Baking Soda; 1/2 Sdt Garam; 150 gr Chocochips

Dhian Rahma @dhianrahma16

Jawa Tengah

Ini cookies enak, jadi cemilan favorit dirumah,, manisnya pas, gak terlalu manis,, buatnya juga mudah. Selamat mencoba Moms 🤗

Lebih banyak

Chocochips Cookies

Dhian Rahma @dhianrahma16

Jawa Tengah

Ini cookies enak, jadi cemilan favorit dirumah,, manisnya pas, gak terlalu manis,, buatnya juga mudah. Selamat mencoba Moms 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grButter (Wijsman mix Anchor)
70 grMargarin Royal Palmia
80 grGula Pasir (Resep Asli 100gr)
100 grGula Palem
1 BtrTelur (berat kurang lebih 70gr + cangkang)
1 SdtPasta Vanila
340 grTerigu Protein Rendah
10 grSusu Bubuk
1/2 SdtBaking Powder
1/2 SdtBaking Soda
1/2 SdtGaram
150 grChocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan Butter, margarin, gula pasir, gula palm, telur dan pasta Vanila kedalam baskom. Lalu mixer sampai pucat kurang lebih 5 menit.
2

Masukan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda, garam yg sudah diayak. Lalu aduk sampai merata.
3

Setelah rata, masukan chocochips dan aduk asal rata. Bagi adonan menjadi 2, lalu bungkus dengan plastik wrap. Simpan adonan kedalam kulkas selama kurang lebih 1 jam atau lebih juga boleh.
4

Kluarkan adonan dari kulkas satu per satu saja karena adonan cepat leleh, lalu cetak dengan sendok takar 1 sdt. Tekan sedikit adonan yg sudah dicetak, supaya nanti tidak terlalu tebal. Tata diatas loyang yg sudah dilapisi baking paper.
5

Oven dengan suhu kurang lebih 135° - 145° selama 25 - 35 menit atau sampai cookies sudah agak kecoklatan bagian pinggir dan atasnya,, keluarkan cookies dari oven, lalu biarkan sampai dingin. Masukan kedalam toples dan Cookies siap dinikmati.
6

Untuk gula Palm saya pakai yg kiloan harga 16rb per 250gr ya moms. Karena sepertinya agak berbeda dengan yg harga 7rb per 250gr.