Kalikih Santan khas Minang
Baru pertama kali bikin nih dapet resep dari mba @karlina_nurjanah. Potongan pepayanya saya kasih perasan air jeruk biar ada rasa asem. Yang lain-lainnya sama, gampang bikinnya yang di masak cuma kuah santan aja. Minuman khas Minang ini enak sekali, rasa manis dari kalikih ( pepaya), gurih dari santan, segar dari es batu. Slruph seketika dahaga hilang.
#PejuangGoldenBatikApron
#KalikihSantan
#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah
#ResepGiacinta
Kalikih Santan khas Minang
Baru pertama kali bikin nih dapet resep dari mba @karlina_nurjanah. Potongan pepayanya saya kasih perasan air jeruk biar ada rasa asem. Yang lain-lainnya sama, gampang bikinnya yang di masak cuma kuah santan aja. Minuman khas Minang ini enak sekali, rasa manis dari kalikih ( pepaya), gurih dari santan, segar dari es batu. Slruph seketika dahaga hilang.
#PejuangGoldenBatikApron
#KalikihSantan
#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah
#ResepGiacinta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pepaya, potong kecil kecil (jika suka tambahkan air perasan jeruk sonkit, aduk rata). Lalu rendam selasih dengan air sampai mengembang.
- 2
Campur air, santan, gula, garam, vanili dan daun pandan aduk rata. Masak hingga mendidih, sambil di aduk- aduk supaya ga pecah. Angkat, dinginkan.
- 3
Taruh es batu secukupnya dalam gelas, lalu potongan buah pepaya dan selasih.
- 4
Kemudian tambahkan kuah santan. Biarkan sebentar sampai es agak mencair. Siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar