🌙Kurma Dessert Box🌙 (056)

Name: 🌙Kurma Dessert Box🌙 (056)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Kurma Sukari (buang biji nya); 3 bh Kurma Mazafati, buang biji, belah 2 (untuk topping); 50 gr Tepung Maizena; 75 gr Keju quick melt; 3 sdm gula pasir; 5 sdm SKM putih; 2 bks wafer coklat (bisa diganti oreo atau biskuit lain nya); 50 gr keju chedar (untuk topping); 300 ml air; 5 sdm fibercream (bisa diganti susu bubuk); Sejumput Garam (untuk memberi rasa gurih)

Natasya Caesarina @tasyacaesarina

Algiers, Algeria🇩🇿

Cerita nya pengen bikin menu takjil yang ga biasa, scroll-scroll cookpad ketemu nih resep @Mainingrum kayak nya enak memanfaatkan kurma yg lagi berlimpah di rumah.

Tapi resep nya saya modif sedikit, dengan susu bubuk saya ganti fibercream, lalu takaran gula nya saya kurangi.

Hasil nya? Enaaaak.. manis nya pas terus wow banget lah gurih keju dan manis kurma pas banget 💛

Semoga suka resep nya ya✨🌙

Cerita nya pengen bikin menu takjil yang ga biasa, scroll-scroll cookpad ketemu nih resep @Mainingrum kayak nya enak memanfaatkan kurma yg lagi berlimpah di rumah.

Tapi resep nya saya modif sedikit, dengan susu bubuk saya ganti fibercream, lalu takaran gula nya saya kurangi.

Hasil nya? Enaaaak.. manis nya pas terus wow banget lah gurih keju dan manis kurma pas banget 💛

Semoga suka resep nya ya✨🌙

Lebih banyak

🌙Kurma Dessert Box🌙 (056)

Natasya Caesarina @tasyacaesarina

Algiers, Algeria🇩🇿

Cerita nya pengen bikin menu takjil yang ga biasa, scroll-scroll cookpad ketemu nih resep @Mainingrum kayak nya enak memanfaatkan kurma yg lagi berlimpah di rumah.

Tapi resep nya saya modif sedikit, dengan susu bubuk saya ganti fibercream, lalu takaran gula nya saya kurangi.

Hasil nya? Enaaaak.. manis nya pas terus wow banget lah gurih keju dan manis kurma pas banget 💛

Semoga suka resep nya ya✨🌙

Cerita nya pengen bikin menu takjil yang ga biasa, scroll-scroll cookpad ketemu nih resep @Mainingrum kayak nya enak memanfaatkan kurma yg lagi berlimpah di rumah.

Tapi resep nya saya modif sedikit, dengan susu bubuk saya ganti fibercream, lalu takaran gula nya saya kurangi.

Hasil nya? Enaaaak.. manis nya pas terus wow banget lah gurih keju dan manis kurma pas banget 💛

Semoga suka resep nya ya✨🌙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grKurma Sukari (buang biji nya)
3 bhKurma Mazafati, buang biji, belah 2 (untuk topping)
50 grTepung Maizena
75 grKeju quick melt
3 sdmgula pasir
5 sdmSKM putih
2 bkswafer coklat (bisa diganti oreo atau biskuit lain nya)
50 grkeju chedar (untuk topping)
300 mlair
5 sdmfibercream (bisa diganti susu bubuk)
SejumputGaram (untuk memberi rasa gurih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis-tipis kurma sukari, sisihkan
2

Adonan kurma: Parut keju quick melt, tambahkan tepung maizena, fibercream, gula, SKM dan air aduk hingga bahan tidak ada tepung yg menggumpal, baru pindahkan ke atas api kecil sedang
3

Aduk-aduk adonan hingga mengental, masukan kurma sukari aduk lagi hingga meletup-letup lalu matikan api.. sisihkan
4

Hancurkan wafer, siapkan wadah lapisi dengan remahan wafer (layer 1) lalu selanjutnya lapisi dengan adonan kurma (layer 2) ulangi step tersebut hingga adonan kurma habis
5

Taburi dengan topping keju parut dan hias dengan kurma mazafati, setelah tidak panas masukan ke kulkas utk disajikan saat berbuka puasa ✨😊🫶🏻