47. Ikan Goreng Krispi (Hanya 2 Bahan Utama)
Di daerah saya ada ikan yang tekstur dagingnya kayak ayam, rasanya cenderung tawar jadi enaknya memang di goreng krispi kyk gini. Cuma kl moms mau ikan yang lain, boleh banget cuma kl bisa yang dagingnya putih yah biar perfect! ❤
47. Ikan Goreng Krispi (Hanya 2 Bahan Utama)
Di daerah saya ada ikan yang tekstur dagingnya kayak ayam, rasanya cenderung tawar jadi enaknya memang di goreng krispi kyk gini. Cuma kl moms mau ikan yang lain, boleh banget cuma kl bisa yang dagingnya putih yah biar perfect! ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ikan dengan jeruk nipis lalu diamkan sebentar.
- 2
Campur tepung sajiku dengan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya kental (bahan basah). Masukkan ikan yang sudah di marinasi ke bahan basah lalu baluri dengan bahan kering (adonan tepung terigu) kemudian celupkan kembali ke adonan basah lalu ke adonan kering lagi. Lakukan sampai ikannya habis.
- 3
Panaskan minyak goreng dengan api kecil cenderung sedang, masak ikan hingga coklat keemasan. Ikan goreng krispi pun siap dihidangkan dengan saos ataupun sambal kesukaan keluarga. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar