Kacang bawang goreng gurih dan renyah

Name: Kacang bawang goreng gurih dan renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg; 2 sdm garam; 5 siung bawang putih haluskan (bisa lebih); 5 ± siung bwg putih diiris iris; 600 ml air; 1 sachet santan kara (65 ml); 1 sdt kaldu jamur; 7 lmbr daun jeruk; 1 sdm mentega

Endang S 345 @cook_8110020

Bontang, Kalimantan Timur

Bismillah..alhamdulillah berhasil buat kacang goreng bawang rasanya enak guih dan renyah, dan baru kali ini saya buat dan berhasil, supaya gurih dan renyah sewaktu menggoreng di beri 1 sdm mentega supaya gurih👍

Lebih banyak

Kacang bawang goreng gurih dan renyah

Endang S 345 @cook_8110020

Bontang, Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1kg
2 sdmgaram
5 siungbawang putih haluskan (bisa lebih)
5± siung bwg putih diiris iris
600 mlair
1 sachetsantan kara (65 ml)
1 sdtkaldu jamur
7 lmbrdaun jeruk
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus air, santan, garam, kaldu jamur, bwg putih halus dan daun jeruk masak sampai mendidih matikan kompor dan masukan kacang tanah yg sudah dicuci kedalam santan diamkan beberap saat, hingga santan menyusut.
2

Setelah menyusut, panaskan minyak dan masukkan 1 sdm mentega kedalam minyak, setelah minyak panas goreng kacang dan campurkan irisan bwg putih kedalam rendaman kacang
3

Goreng kacang hingga kekuningan dan angkat tiriskan.