Siapkan Bahan2 nya ya...Lalu Panaskan Oven 350° F

Kocok Kuning Telur dan 1 Butir Utuh Sampai Mengembang...Lalu Masukan Keju Parut yg sudah suhu ruang sampai Rata

Turunkan Kecepatan Mixer dengan Speed Rendah, Lalu Tambahkan Tepung Ketan Hitam Yg Sebelum nya sudah di Ayak dulu 3 Kali Ulang Ayakan, Kemudian Masukan Sedikit demi sedikit sampai Semua Tercampur rata

Lepas tuh santan Masuk

Tak Lupa Minyak Sayur nya...Aduk Pelan, Matikan Mixer, aduk Kembali dengan spatula, sisihkan

Kocok Putih Telur dengan Speed Rendah dulu, sampai Volume putih Telur Naik, lalu Tambahkan Gula Scara bertahap dikit2 ajah..Kemudian Naikan Speed Tinggi sambil Tuang Gula sampai Putih Telur Mengembang dan Kaku di balik tidak tumpah

Masukan Putih Telur ke dalam Adonan Kuning Telur dengan Bertahap 3 Sesi lalu aduk balik dengan spatula sampai lembut dan Rata

Kira2 Seperti ini setelah semua Adonan putih telur tercampur

Siapkan Loyang Yg sebelum nya di kasih Kertas Roti, Lalu Tuang Adonan Kedalam cetakan

Masukan Ke dalam Oven dengan Sistem Panggang Au Bain Marie, Atau Water Bath dengan Suhu 350°F (Liat Postingan Ogura Sebelum nya bagi yg belum Faham Au Bain Marie)

Panggang Selama 55 Menit, Lalu Matikan Api, biarkan Cake dalam Oven selama 5 Menit dengan Pintu masih tertutup, Lalu Angkat

Keluarkan Cake dalam Loyang, dinginkan dalam Rak pendingin

Potong2 Sesuai Selera

Sajikan, Selamat Menikmati..😉