Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bh pisang matang (me :pisang raja); 2 butir telur ayam; 4 sdm peres gula pasir; 8 sdm tepung terigu; 5 sdm minyak sayur; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking powder; 2 sachet SKM; 1 sdm choco chips; Secukupnya mentega untuk mengoles loyang

Yunita Dewi @YunitaDewi

Denpasar

Stock pisang kelewat matang sudah menunggu untuk di eksekusi, jadilah berburu resep yang gampang lagi. Kali ini pengen yang di kukus, akhirnya mencoba bikin resep Banana Bread Kukus dari bunda Cha Icha.
Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12982164

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus

Yunita Dewi @YunitaDewi

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 bhpisang matang (me :pisang raja)
2 butirtelur ayam
4 sdmperes gula pasir
8 sdmtepung terigu
5 sdmminyak sayur
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking powder
2 sachetSKM
1 sdmchoco chips
Secukupnyamentega untuk mengoles loyang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang menggunakan garpu. Sisihkan
2

Kocok lepas telur dan gula pasir, hingga gula larut.
3

Tambahkan tepung terigu, pisang yang sudah dihaluskan, choco chips dan minyak. Aduk rata.
4

Panaskan kukusan dan tutupnya diberi lap bersih agar air tidak menetes ke adonan nantinya.
5

Setelah kukusan berasap. Tambahkan baking powder dan baking soda ke adonan, aduk rata.
6

Tuang adonan ke loyang yang telah diolesi mentega (saya pakai loyang 20x10x8 cm. Kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang.
7

Masak hingga bolu matang. Keluarkan dari kukusan dan tunggu dingin baru keluarkan dari loyang. Bolu Pisang Kukus siap disajikan.