Oseng Kikil Kacang Panjang

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Seger. Dimakan sama nasi anget ini enak pisan. Kikil direbus dulu sampai empuk dengan daun salam dan sereh biar ga amis. Setelah direbus, ditiriskan , bisa disimpen di frezzer :)

#Cookpadcommunity_jakarta
#kikil
#Kacangpanjang
#osengkikilkacangpanjang
#osengkikil
#Phiekitchen

Oseng Kikil Kacang Panjang

Seger. Dimakan sama nasi anget ini enak pisan. Kikil direbus dulu sampai empuk dengan daun salam dan sereh biar ga amis. Setelah direbus, ditiriskan , bisa disimpen di frezzer :)

#Cookpadcommunity_jakarta
#kikil
#Kacangpanjang
#osengkikilkacangpanjang
#osengkikil
#Phiekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkikil, rebus sampai empuk
  2. 100 gramkacang panjang potong korek api
  3. 100 mlair
  4. Bahan Iris
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe hijau besar
  8. 1 buahtomat ukuran sedang (potong dadu)
  9. Bahan Ulek (kasar)
  10. 5 buahcabe kriting merah
  11. 3 buahcabe rawit merah
  12. Bahan Cemplung
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 3-4 sdmkecap manis (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan iris. Haluskan kasar cabe keriting dan cabe rawit. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, tomat dan cabe yang sudah diulek kasar dan daun jeruk.

  2. 2

    Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan wangi. Masukkan kikil yang sudah direbus dan kacang panjang yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Aduk rata hingga kacang panjang agak layu

  3. 3

    Masukkan irisan cabe. Aduk sekitar 1 menit. Tambahkan air dan masukkan semua bumbu cemplung kecuali kecap

  4. 4

    Aduk rata hingga air menyusut, tambahkan kecap. Aduk rata sebentar, tes rasa. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa