Kolak Pisang Ubi Ungu
Cara Membuat
- 1
Potong dadu ubi ungu yang sudah direbus.
- 2
Siapkan santan cair dan gula.
- 3
Panaskan santan, lalu tambahkan gula, daun pandan, aduk sampai rata.
- 4
Tambahkan ubi ungu rebus, maizena dan sejumput garam, masak sampai santan matang, sisihkan.
- 5
Belah pisang tanduk menjadi 2 bagian, lalu rebus pisang dengan api kecil sampai matang selama 20 menit.
- 6
Potong-potong pisang, lalu tambahkan ke dalam kuah kolak tadi, masak lagi sebentar, kolak pisang ubi ungu siap untuk dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16167569



















Komentar