Sarden ikan cue keranjang

Name: Sarden ikan cue keranjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan cue keranjang; 1 buah tomat merah,iris; 3 butir bawang merah,iris; 2 siung bawang putih,iris; 2 lembar daun jeruk; Seruas jahe; Seruas lengkuas; 2 sdm munjung saos tomat; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam,gula pasir dan lada bubuk juga kaldu bubuk; 1 sdt tepung maizena(larutkan dg sedikit air); 2 batang daun bawang

Mom Asyraf Kitchen @AsyrafKitchen

Asli Banjarnegara Tinggal diJatikramat,Bekasi

Pengin makan sarden tpi bukan yang kaleng, biar bebas pengawet🤭

Lebih banyak

Sarden ikan cue keranjang

Mom Asyraf Kitchen @AsyrafKitchen

Asli Banjarnegara Tinggal diJatikramat,Bekasi

Pengin makan sarden tpi bukan yang kaleng, biar bebas pengawet🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan cue keranjang
1 buahtomat merah,iris
3 butirbawang merah,iris
2 siungbawang putih,iris
2 lembardaun jeruk
Seruasjahe
Seruaslengkuas
2 sdm munjungsaos tomat
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram,gula pasir dan lada bubuk juga kaldu bubuk
1 sdttepung maizena(larutkan dg sedikit air)
2 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan setengah matang lalu,angkat sisihkan
2

Panas kan sedikit minyak,tumis duo bawang,tomat,lengkuas,jahe sampai harum,masukan secukupnya air,masukan saos tomat,kecap manis,garam,kaldu bubuk,lada bubuk dan gula pasir,dan daun jeruk aduk sampai rata
3

Lalu masukan larutan maizena,aduk kembali sampai rata,masukan ikan,biarkan mendidih beberapa saat, sampai kekentalan yang diinginkan,lalu tambahkan irisan daun bawang,masak sampai daun bawang layu,matikan api