Tumis Cumi daun kencur

Name: Tumis Cumi daun kencur
Yield: 4- 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Cumi asin (cuci dan rebus); 1 ikat Daun kencur; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 buah Cabe rawit merah; 1 sdt Saos tiram; 1/2 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula putih; 1/2 gelas belimbing Air; 3 sdm Minyak goreng

Mama Rindu @dee_mamarindu

tangerang selatan

Baru nyobain masak cumi pakai daun kencur.. Ternyata enak lohhh🥰... Makan jadi nambah nasi😄

Lebih banyak

Tumis Cumi daun kencur

Mama Rindu @dee_mamarindu

tangerang selatan

Baru nyobain masak cumi pakai daun kencur.. Ternyata enak lohhh🥰... Makan jadi nambah nasi😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4- 5 orang

1 onsCumi asin (cuci dan rebus)
1 ikatDaun kencur
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
5 buahCabe rawit merah
1 sdtSaos tiram
1/2 sdtKaldu jamur
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula putih
1/2 gelas belimbingAir
3 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama cuci bersih cumi dan kemudian rebus +- 10-15 menit.
Di sambi rebus cumi cuci bersih bawang cabe dan daun kencurnya semuanya di iris. Sisihkan
2

Angkat cumi dan iris kasar sisihkan. Kemudian siapkan wajan panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu masukkan bawang setelah aroma wangi masukkan cabe dan batang daun kencur
3

Kemudian masukkan cumi yang sudah di iris tadi dan masukkan daun kencurnya aduk rata
4

Tambahkan air dan masukkan garam,gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata dan tunggu sampai matang
5

Siap di sajikan untuk buka puasa atau sahur,, selamat mencoba🥰