একটা ফ্রাইং প্যান গরম করে তাতে গলানো মাখন দিয়ে এক কাপ শুকনো নারকেলের গুরো দিয়ে হাল্কা আঁচে এক মিনিট রোস্ট করে নিতে হবে।

তারপর তাতে কনডেন্সড মিল্ক, ও স্ট্রবেরি সিরাপ দিয়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।

এবার মিশ্রণ টা ২মিনিট ঠান্ডা হতে দিতে হবে। এবার হাতে একটু ঘী বা তেল মেখে নিয়ে কোকোনাট- স্ট্রবেরির মিশ্রণ টি হাতে নিয়ে গোল বা চ্যাপ্টা আকারে তৈরি করে নিতে হবে।

অন্য একটি প্লেটে হাফ কাপ শুকনো নারকেলের গুঁড়ো নিয়ে আগের থেকে তৈরি ডিলাইট গুলো তে ভালো ভাবে মাখিয়ে নিলেই রেডি কোকোনাট স্ট্রবেরি স্নো ডিলাইট