ম্যাঙ্গো, কিউকামবার, পুদিনা আইসক্রিম(mango cucumber pudina ice cream recipe in Bengali)

#gt
আইসক্রিম খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। বছরের বিভিন্ন সময়ে আমি বিভিন্ন ধরনের আইসক্রিম বানিয়ে থাকি। আজ বানালাম একেবারে ফ্রেস ম্যাঙ্গো, কিউকামবার ,পুদিনা আইসক্রিম। অপূর্ব টেস্ট হয়েছে বন্ধুরা, আপনারা অবশ্যই আমার মতো করে এই লোভনীয় আইসক্রিম বানিয়ে ফেলুন।
ম্যাঙ্গো, কিউকামবার, পুদিনা আইসক্রিম(mango cucumber pudina ice cream recipe in Bengali)
#gt
আইসক্রিম খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। বছরের বিভিন্ন সময়ে আমি বিভিন্ন ধরনের আইসক্রিম বানিয়ে থাকি। আজ বানালাম একেবারে ফ্রেস ম্যাঙ্গো, কিউকামবার ,পুদিনা আইসক্রিম। অপূর্ব টেস্ট হয়েছে বন্ধুরা, আপনারা অবশ্যই আমার মতো করে এই লোভনীয় আইসক্রিম বানিয়ে ফেলুন।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সবার প্রথমে কাঁচা আম, শসা ও পুদিনা খুব ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। আম গুলি খোসা ছাড়িয়ে, টুকরো করে কেটে জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। আমি একেবারে কচি শসা ব্যবহার করেছি, এটি খোসা সমেত খুব ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
- 2
এবার একটি মিক্সার গ্ৰাইণ্ডারের বড়ো বোলে, আমের টুকরো, চিনি, পুদিনা পাতা ও বীট লবণ দিয়ে, ১/২ কাপ জল দিয়ে মিহি পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে।৬ ড্রপ গ্ৰীন কালার এর মধ্যে মিশিয়ে দিতে হবে।
- 3
এবার এই পেস্ট টি আইসক্রিম তৈরি করার পাত্রে ঢেলে, টুকরো করা শসা দিয়ে, একটু নেড়ে শসা গুলি আইসক্রিম তৈরির পাত্রে চারিদিকে ছড়িয়ে দিতে হবে। এবার ঢাকা বন্ধ করে ৮ ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
- 4
৮ ঘন্টা পর ফ্রিজ থেকে বের করে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ম্যাঙ্গো আইসক্রিম(Mango ice cream recipe in Bengali)
#মিষ্টিআমের মরশুমে এই আইসক্রিম টা বানিয়ে একবার খেলে আর দোকানের আইসক্রিম খেতে ইচ্ছে করবেনা। আর মাত্র দুটো উপকরন দিয়ে বানানো যায় এই ম্যাঙ্গো আইসক্রিম। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
পুদিনা লস্যি (pudina lassi recipe in Bengali)
#VS4Week 4 আমি বানিয়ে নিলাম রিফ্রেসিং পুদিনা লস্যি। এটি দেখতেও যতটা সুন্দর, স্বাদেতেও অপূর্ব। Sukla Sil -
ফ্রাইড ম্যাঙ্গো আইসক্রিম (Fried Mango Ice Cream Recipe In Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্টফ্রাইড আইস ক্রিম আমার অতন্ত পছন্দের একটি ডেজার্ট।তাই বাড়িতেই এবার বানিয়ে নিলাম মরশুমের ফল আম দিয়ে এই রেসিপি টি।প্রথমে আম দিয়ে আইস ক্রিম বানিয়ে তাকে পাউরুটির মোরকে মুড়িয়ে ভেজে বানানো এই রেসিপি টি খেতে অসাধারণ।যদি না খেয়ে থাকেন বাড়িতে অবশ্যই বানিয়ে ফেলুন।আশা করি ভাল লাগবে। Suparna Sengupta -
ম্যাঙ্গো আইসক্রিম (mango ice cream recipe in bengali)
National Mango dayকম বেশি আমরা সবাই আম খেতে ভালো বাসি আম দিয়ে আমি অনেক কিছু বানিয়েছি এবার বানালাম ম্যাংগো আইসক্রিম। Runta Dutta -
পুদিনা লস্যি (pudina lassi recipe in Bengali)
#gtগরমে সত্যিই কিছু ভালো লাগে না ,আর মনে হয় শুধু ঠান্ডা খাই।টা কোল্ড ড্রিংকস খেলে তো ক্ষতি কারক তাই বাড়িতেই বানানোর ব্যাবস্থা রাখতে হয়।আমি আজ বানিয়ে নিয়েছি পুদিনা লস্যি। Tandra Nath -
ম্যাঙ্গো ফ্লেভার আইসক্রিম (Mango ice cream recipe in bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীর দিন বাড়িতে বানানো আইসক্রিম হলে ভালোই লাগবে। আর আইসক্রিম যদি হয় ম্যাংগো ফ্লেভার তাহলে সত্যিই জমে যাবে। এই আইসক্রিম খুব সহজেই ডবল টোনড দুধ এবং ক্রিম ছাড়া তৈরি করা যায়। SAYANTI SAHA -
ওরিও আইসক্রিম (oreo ice cream recipe in Bengali)
#gtএই গরমে আইসক্রিম সবার পছন্দের। বাড়িতেই খুব অল্প উপকরণে বানিয়ে নেওয়ায় যায় এই ওরিও আইসক্রিম। Amrita Chakroborty -
-
ম্যাঙ্গো বীট জ্যুস আইসক্রিম (Mango Beet Juice Ice cream,,Recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndiaআম দিয়ে আইসক্রিম বানিয়েছি ও এতে মিশিয়েছি বিটের জ্যুস্...... Sumita Roychowdhury -
পুদিনা চা (pudina chutney recipe in Bengali)
#goldenapron3 week_7#fitwithcookpadপুদিনা পাতা শরীরের জন্য অনেক উপকারী আমরা সবাই জানি।আর তা যদি হয় পুদিনা চা তবে তো কথাই নেই। আবহাওয়া পরিবর্তন হচ্ছে।এই সময় পুদিনা চা খেলে ঠান্ডা লাগা থেকে মুক্তি পাওয়া যাবে।নাক,কান,গলার জন্য এই চা উপকারী। Tasnuva lslam Tithi -
ম্যাংগো আইসক্রিম (mango ice cream recipe in bengali)
#মা২০২১জেমন কি সবাই জানে কি বাচা দের আইস্ক্রিম খুব ভালো লাগে আমার বাড়ি তে বাচা দের কাছেছোট থেকে বড় জন্মদিন বা খুশিটা হলে হি আইসক্রিম আইসক্রিম ছাড়া কিছু কথাই হয়ে নাওই জন্য আমি মাদার্স ডে তে আইসক্রিম বানিয়েছি Puja Shaw -
কিউকামবার পুদিনা লেমনেড(cucumber oudina lemonade recipe in Bengali)
শসা খেলে পাচনতন্ত্র সুস্থ থাকে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়। হাড় মজবুত করে। শসাতে আছে ভিটামিন কে এবং ক্যালসিয়াম যা হাড় মজবুত রাখে। ভিটামিন কে হাড়ের ক্ষয়ের ঝুঁকি কমাতে এবং ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে।হাঁপানি, পেটের গোলমাল সারাতে পুদিনা পাতা বিশেষ উপকারী ।এর ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি সবকিছুরই মাত্রা কম। এতে ভিটামিন এ, সি আর বি – কমপ্লেক্স থাকে, যা ত্বকের যত্নে আর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অত্যন্ত জরুরি উপাদান।বমি, বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস সহ নানা সমস্যার একমাত্র সমাধান পাতিলেবু। এই তিনের সমন্বয়ে আজকের রেসিপি। Sukla Sil -
-
পুদিনা রায়তা (pudina raita recipe in bengali)
এই গরমে নিজেকে সুস্থ্য রাখতে হবে তো তাই শেষ পাতে একটু।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
কাঁচা আম আর পুদিনা পাতার চাটনি (Raw Mango and Pudina Chutney recipe in Bengali)
#mm এই গরম কালে কাচা আম আর পুদিনা পাতার চাটনি সোবার ঘরেই বানানো হয়ে ।এটা খেতে খুব ভালো লাগে। এই চাটনি আবার পেট ঠান্ডাও করে। এই চাটনি রুটি পরোটা সবার সাথেই ভালো লাগে খেতে। Rita Talukdar Adak -
ম্যাঙ্গো শেক(Mango shake in bengali recipe)
আম খেতে ভালোবাসে না আম এমন মানুষ খুব কমই আছে, অতিরিক্ত গরমে এক গ্লাস ম্যাঙ্গো শেক মনে প্রাণে সতেজতা এনে দেয়। Mousumi Sengupta -
ম্যাঙ্গো পুদিনা চটপটা(Mango Pudina Chatpata Recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াম্যাঙ্গো মানে আমে আছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট,,হার্ট কে হেলদি রাখে।পুদিনাপাতা তে আছে প্রচুর পরিমানে খাদ্য গুণ,, সর্দি, কাশি সারিয়ে দেয়। Sumita Roychowdhury -
ম্যাঙ্গো বনানা মিল্কশেক (mango banana milkshake,recipe in Bengali)
#mmম্যাঙ্গো ম্যাজিক রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অনবদ্য স্বাদের এই অপূর্বম্যাঙ্গো ব্যানানা মিল্কশেক Sumita Roychowdhury -
আম পুদিনা সরবত(aam pudina sharbot recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষের রেসিপিনব বর্ষের দিন প্রচন্ড তাপের হাত থেকে রক্ষা পেতে একটা রিফ্রেসিং ড্রিংক দারুন উপাদেয়৷ ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা কুল কুল এই সরবৎ তাই আমার নববর্ষ উদযাপনে অপরিহার্য৷৷ Papiya Modak -
-
-
-
-
-
-
বাটারস্কচ আইসক্রিম (Butterscotch Ice cream recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারী৫#ডেজার্টরেসিপি আইসক্রিম Sumana Mukherjee -
ভ্যানিলা আইসক্রিম (vanilla ice cream recipe in Bengali)
সবার প্রিয় ভ্যানিলা আইসক্রিম. খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন। ছোট বড় সবার প্রিয়।#ডিলাইটফুল ডেজার্ট Sayantani Pathak -
ভ্যানিলা ইয়গার্ট আইসক্রিম (Vanilla yogurt ice-cream recipe in Bengali)
#CelebratewithMilkmaid#Cookpadখুব সহজে বানানো যায় এই আইসক্রিম। গরমের ছুটিতে সময় কাটানোর জন্য আমার মেয়ে বানিয়েছে এই আইসক্রিম। Moumita Malla -
তরমুজ আইসক্রিম (tarmuj ice cream recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালের রেসিপিগরমের দিনে সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর এই আইসক্রিম সবাইকে তরতাজা করে তুলবে। Luna Bose
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)