Tumis Pakcoy Ala Restoran

Name: Tumis Pakcoy Ala Restoran
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 13 helai pakcoy (sesuai selera); 3 buah cabai rawit (boleh skip); 3 siung bawang putih (cincang/ dihaluskan); 2 siung bawang merah dihaluskan (boleh skip); 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdt Minyak wijen (sesuai selera); 1/2 sdt gula; 1/2 sdt bubuk kaldu jamur (boleh ganti lain); 1 sdm Tepung Maizena dilarutkan; 1 gelas air (sesuai selera)

Dwina Sitorus @taka_kitchen

Tangerang

Tiba-tiba pengen makan sayur pakcoy ala ala restoran. Jadi coba eksekusi sendiri 🤣
Tapi ternyata enak juga suami yg ga begitu doyan sayur lumayan lahap.. hahah

Lebih banyak

Tumis Pakcoy Ala Restoran

Dwina Sitorus @taka_kitchen

Tangerang

Tiba-tiba pengen makan sayur pakcoy ala ala restoran. Jadi coba eksekusi sendiri 🤣
Tapi ternyata enak juga suami yg ga begitu doyan sayur lumayan lahap.. hahah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

13 helaipakcoy (sesuai selera)
3 buahcabai rawit (boleh skip)
3 siungbawang putih (cincang/ dihaluskan)
2 siungbawang merah dihaluskan (boleh skip)
Bumbu Saus/ Kuah
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Asin
1 sdtMinyak wijen (sesuai selera)
1/2 sdtgula
1/2 sdtbubuk kaldu jamur (boleh ganti lain)
1 sdmTepung Maizena dilarutkan
1 gelasair (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus sayur pakcoy terlebih dahulu, tambahkan ½ sdt gula dan ½ sdt garam. (Note: agar warna hijau pada sayur tidak berubah.)
2

Jangan kelamaan direbus, kalau saya sukanya barangnya masih terasa kriuk ketika dimakan.
3

Tumis bawang merah dan putih, lalu tuang air putih sedikit, kemudian masukkan saus yang sudah disiapkan.
4

Koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, matikan kompor. Lalu masukkan sayurnya ke dalam saus. Sajikan dengan penuh cinta 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dwina Sitorus @taka_kitchen

pada 20 April 2022 04.53

Tangerang

Mama baru yg baru bisa memasak resep nano ketika anak umur 10 bulan. Kalo kata suami "kamu tuh bisa masak cuma niat belum ada aja." 😅 Suami gampang ngomong ya cyin, sendirinya jaga anak aja banyak alesan 😂 jadilah dikala pandemi ini mencoba mengingat kembali masakan mamaku dan diterapkan hehe..

Lebih banyak

Komentar

Poco Poco @cook_113512026

08 Desember 2025 03.15

josss bgt ini... Terima kasih ilmu nya..

Kata kunci

Gula Kecap Cabe Rawit Jamur Tepung Pok Coy Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya