Sayuran

Name: Sayuran
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging ayam tanpa tulang, potong dadu, goreng bertepung; Saus Jamur Instan; 1 bonggol kembang kol, petiki kuntumnya, blansir di air mendidih; 1 buah wortel, potong sedang; Segenggam kacang kapri, buang serat pinggirnya; 1/4 buah paprika merah, potong dadu; 4 siung bawang putih, geprek, cincang; 1 buah bawang bombai, potong dadu; 2 tangkai daun bawang atau bawang prei, iris serong; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air matang; Secukupnya kaldu jamur; Sedikit garam

Rejeki 2021 @1202ikejeR

Sumber: resep yang ada di kemasan MyTaste Mushroom Sauce.
Sayuran bisa menyesuaikan.

Lebih banyak

Sayuran

Rejeki 2021 @1202ikejeR

Sumber: resep yang ada di kemasan MyTaste Mushroom Sauce.
Sayuran bisa menyesuaikan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

Daging ayam tanpa tulang, potong dadu, goreng bertepung
Saus Jamur Instan
1 bonggolkembang kol, petiki kuntumnya, blansir di air mendidih
1 buahwortel, potong sedang
Segenggamkacang kapri, buang serat pinggirnya
1/4 buahpaprika merah, potong dadu
4 siungbawang putih, geprek, cincang
1 buahbawang bombai, potong dadu
2 tangkaidaun bawang atau bawang prei, iris serong
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair matang
Secukupnyakaldu jamur
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ayam yang telah digoreng tepung sisihkan.
2

Panaskan wajan, tumis bawang putih sampai harum dan layu.
3

Masukkan ayam goreng tepung, campurkan dengan saus jamur instan, aduk rata.
4

Masukkan sayuran (bawang bombai, kembang kol, wortel, paprika, kacang kapri) aduk rata. Beri air sedikit, tutup wajan. Masak dengan api kecil.
5

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk.
6

Masukkan daun bawang ataupun bawang prei. Aduk. Tutup kembali wajannya. Biarkan masak sampai sayuran matang, tidak keras lagi.
7

Setelah dirasa cukup, sayuran pas matangnya. Matikan saja kompornya. Pindah masakan ke piring. Siap dinikmati.