Tahu fantasy ekonomis

Name: Tahu fantasy ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu,uk.besar(hancurkan); 1 buah wortel,parut; 1 keping bihun(seduh dan dipotong2 kecil); 2 butir telor; 2 siung bawang putih haluskan; Secukupnya garam,kaldu bubuk dan gula pasir

Mom Asyraf Kitchen @AsyrafKitchen

Asli Banjarnegara Tinggal diJatikramat,Bekasi

Salah satu menu cemilan berbuka puasa hari ini adalah tahu fantasy, biasanya klw dikamoung mamaku bikin ada telor puyuh ditengahnya,trus dibalut dengan tepung roti/panir, klw ini versi ekonomisnya, seadanya bahan dirumah

Lebih banyak

Tahu fantasy ekonomis

Mom Asyraf Kitchen @AsyrafKitchen

Asli Banjarnegara Tinggal diJatikramat,Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu,uk.besar(hancurkan)
1 buahwortel,parut
1 kepingbihun(seduh dan dipotong2 kecil)
2 butirtelor
2 siungbawang putih haluskan
Secukupnyagaram,kaldu bubuk dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah masukan semua bahan, kecuali telor, aduk2 sampai tercampur rata, lalu kocok 1 butir telor,masukan kedalam adonan tahu,aduk rata kembali
2

Setelah itu,cetak adonan menggunakan cetakan(me cetakan putu ayu) oles dahulu dengan minyak tipis2,supaya tidak lengket,cetak sampai adonan habis
3

Lalu kukus di panci kukus yang sudah dididihkan terlebih dulu. Kukus kurleb 20 menit lalu angkat, kekuarkan dari cetakan,lalu didinginkan
4

Setelah dingin,siap digoreng. Kocok 1 butir telor lagi, lalu celupkan tahu yng telah dikukus kedalam kocokan telor,lalu goreng diminyak panas dengan api sedang sampai agak kecoklatan. Tahu fantasy pun siap dinikmati,dengan dicocol saos mauoun dengan cabe