उबले हुए चावल को मिक्सी में पीस उसमें प्याज़ हरी मिर्च नमक लाल मिर्च भुना जीरा पाउडर अच्छे से मिला कर मसाला दे आधा छोटीकटोरी चावल का आटा डाल कर अच्छे से मिलाकर हाथों पर थोड़ा तेल लगा कर छोटे-छोटे रोल बना ले

गर्म तेल में हाई मीडियम फ्लेम पर करारा होने तक तल लें

गरमा गरम राइस रोल्स क्रिस्पी और करारे बनते हैं
बच्चों को बहुत पसंद आते हैं
टमाटर केचप के साथ परोसें