કુકર માં બટાકા,ફ્લાવર,વટાણા ધોઈ નાંખો બાફી લો

એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં લસણ ની પેસ્ટ,ક્રેક કરી લેવું,તેમાં કાંદા, સોટે કરી ટામેટાં એડ કરવા,તેમાં લાલ મરચું, આદુ મરચા ની પેસ્ટ,પાવભાજી મસાલો ચપટી હળદર ઉમેરી તેલ છૂટું પડવા લાગે એટલે તેમાં બાફીને મેષ કરેલું શાક એડ કરવું.ઉપરથી મીઠું,લીંબુ નાખવું.લીલાં ધાણા નાખવા.

પાવ તેલ લગાવી સેકી લેવું.