Mac & Cheese with Pumpkin
Tadinya labunya mau dibuat sup, karena bahan lainnya ada yang belum kebeli, alhasil sore2 langsung buat ini aja buat makan malam krn kebetulan ngubek2 kulkas semua bahan tersedia😄. Karena ada susu dan keju serta macaroni jadi ini cukup berat ya buibu..
YouTube: Novi Manukallo
Mac & Cheese with Pumpkin
Tadinya labunya mau dibuat sup, karena bahan lainnya ada yang belum kebeli, alhasil sore2 langsung buat ini aja buat makan malam krn kebetulan ngubek2 kulkas semua bahan tersedia😄. Karena ada susu dan keju serta macaroni jadi ini cukup berat ya buibu..
YouTube: Novi Manukallo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 utama, panggang sebentar di oven labu kuning yg sdh dipotong2 dan dicampur olive oil+garam+lada, rebus macaroni, parut keju2 kesukaan.
- 2
Cincang halus/parut bawang putih
- 3
Lelehkan butter dgn api kecil, masukka terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, jika sdh mengental menyatu lalu tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- 4
Beri lada+pala+bawang putih, aduk rata lalu tambahkan 3/4 cheddar yg td sdh diparut, aduk hingga sedikit mengental lalu masukkan mac+labu+ham, aduk rata.
- 5
Setelah cukup mengental namun tdk sampai kering ya (lihat gbr), tuang ke dlm wadah tahan panas, beri topping 1/4 sisa cheddar+mozarella+herbs lain jika suka, panggang dgn suhu 200 derajat di oven yg sdh dipanaskan sblmnya selama 25 menit (sesuaikan oven masing2). Done, siap disantap setelah hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar