Tumis Daun Pepaya Jepang feat Baby Teri 2022

Name: Tumis Daun Pepaya Jepang feat Baby Teri 2022
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun pepaya jepang; Segenggam baby teri; 1/2 cm lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; 2-3 sdm minyak goreng untuk menggoreng dan menumis; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 9 buah cabe rawit; 1/2 sdt garam halus; 1 sdt gula pasir

Vidayanti @vidayanti

Resep ini modifikasi dari mbak @Susi Agung
Makasih banyak

#PejuangGoldenBatikApron

Resep ini modifikasi dari mbak @Susi Agung
Makasih banyak

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Daun Pepaya Jepang feat Baby Teri 2022

Vidayanti @vidayanti

Resep ini modifikasi dari mbak @Susi Agung
Makasih banyak

#PejuangGoldenBatikApron

Resep ini modifikasi dari mbak @Susi Agung
Makasih banyak

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

1-2 orang

2 ikatdaun pepaya jepang
Segenggambaby teri
1/2 cmlengkuas, geprek
1 lembardaun salam
2-3 sdmminyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Bumbu Iris
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
9 buahcabe rawit
Perasa
1/2 sdtgaram halus
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Siangi daun pepaya jepang, kemudian cuci bersih
2

Didihkan air dengan sejumput garam halus, masukkan daun pepaya jepang
Begitu mulai mendidih, matikan kompor
Setelah dingin, peras dan iris daun pepaya jepang sekitar 1 cm, sisihkan
3

Panaskan minyak dalam wajan, goreng baby teri hingga kering, sisihkan
4

Tumis bawang putih hingga berubah warna, masukkan bawang merah, tumis hingga hampir kering
Kemudian masukkan bumbu iris lain dan lengkuas serta daun salam, tumis hingga harum
5

Masukkan daun pepaya jepang dan teri, tambahkan perasa
Tumis sebentar sampai matang