रागी वॉलनट केक (Ragi walnut cake recipe in Hindi)
#ABK
#Ap3
#Awc
सभी बच्चों को केक बहुत पसंद होता हैं. आज मैंने केक को उसके #हेल्दी स्वरुप में बनाया हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्यवर्धक भी हैं. यह केक रागी आटा और केला से बना हैं और इसमें मैंने चीनी की जगह जागरी पाउडर का प्रयोग गया हैं.
रागी आटा के साथ गुड़ का कॉम्बिनेशन बहुत ही कमाल का लगता हैं. इसकी रेसिपी बहुत ही आसान हैं, तो चलिए बच्चों के मनपसंद डिश... केक को बनाते हैं उसके हेल्थी वर्जन में !
रागी वॉलनट केक (Ragi walnut cake recipe in Hindi)
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#Awc
सभी बच्चों को केक बहुत पसंद होता हैं. आज मैंने केक को उसके #हेल्दी स्वरुप में बनाया हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्यवर्धक भी हैं. यह केक रागी आटा और केला से बना हैं और इसमें मैंने चीनी की जगह जागरी पाउडर का प्रयोग गया हैं.
रागी आटा के साथ गुड़ का कॉम्बिनेशन बहुत ही कमाल का लगता हैं. इसकी रेसिपी बहुत ही आसान हैं, तो चलिए बच्चों के मनपसंद डिश... केक को बनाते हैं उसके हेल्थी वर्जन में !
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
रागी वॉलनट बनाना केक की सभी आवश्यक सामग्री निकाल लीजिए
- 2
एक बड़े मिक्सिंग बॉउल में केला को छील कर फोर्क से मैश कर लीजिए या मिक्सी में पिस लीजिए.
- 3
अब इसमें जागरी पाउडर, वनीला एसेंस और मेलटेड बटर या ऑयल डालकर व्हीस्कर से खूब अच्छी तरह फेट लीजिए जिससे लम्स ना रहे.
- 4
अब उसी मिक्सिंग बाउल पर छलनी रख कर रागी का आटा छान लीजिए
- 5
इसी तरह छलनी पर कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा भी छान कर मिला लीजिए
- 6
अब सभी सामग्री को अच्छी तरह फेट लीजिए
- 7
अगर केक का बैटर गाढ़ा लगे तो जरूरत के अनुसार दूध मिला लीजिए, यहाँ बहुत कम दूध की आवश्यकता पड़ी.
- 8
कढ़ाई मै एक स्टैण्ड लगा कर कढ़ाई को प्री हीट कर क्ल लीजिएअब केक टिन को ग्रीस कर फिर पोरसुमन पेपर लगा लीजिए फिर केक बैटर को केक टिन में डाल दीजिए
- 9
अब 2-3 बार केक टिन को टैप - टैप कर लीजिए फिर बारीक कटे वॉलनट को डालिए. अब केक टिन को स्टैंड पर रख कर बेक कर लीजिए.
- 10
यह केक 40 -45 मिनट में बेक हो जाता हैं.
- 11
हमारा रागी वॉलनट बनाना केक रेडी हैं.
- 12
कीवर्ड
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