मटका कुल्फी (matka kulfi recipe in Hindi)
ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi
मटका कुल्फी (matka kulfi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिल्क को उबालने रखे और एक कप में मिल्क पाउडर और मिल्क लेकर अच्छे से मिक्स करे फिर दूध में डाले दूध को गाढ़ा करें और फिर उसमे आवश्यकता नुसार चीनी मिलाए और 5 से 7 मिनट उबालने के बाद
- 2
इलायची पाउडर डालकर मिलाए गैस बंद कर दें दूध को बिल्कुल ठंडा होने के बाद मटके में डालें ऊपर से ड्राई फ्रूट डाले और फ्रीजर मे पूरी रात रख दे
- 3
मटके को सिल्वर फैल से ढक कर ऊपर से रबर लगाए ताकि आइस ना ज़म जाए
- 4
लीजिए तैयार है हमारी मलाईदार मटका कुल्फी।
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