સૌ પ્રથમ મિક્સર જારમાં તરબૂચ ના ટુકડા અને ફુદીના ના પાન નાખી ક્રશ કરી લો.

હવે એક ગ્લાસ માં બરફ નાખી તરબૂચ મિંટ જ્યૂસ ગાળી લઈ તેમાં મરી, મીઠું, ચપટી સંચળ નાખી સર્વ કરો તો તૈયાર છે તરબૂચ જ્યૂસ.