خوراک لایه ای گوشت و بادمجون
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوشت چرخ کرده و پیاز رو با روغن تفت بدید تا تغییر رنگ بده نمک و فلفل زردچوبه ادویه و رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید تفت بدید سپس دال عدس رو با مقداری آب اضافه کنید اجازه بدید تا گوشت و دال عدس بپزه. باید مواد گوشتی بعد پخت کمی آب داشته باشه
- 2
بادمجون سرخ شده یا کبابی رو با چنگال له کنید و به مواد گوشتی اضافه کنید یکی دو جوش که خورد از روی حرارت بردارید اجازه بدید تا خنک بشه
- 3
نان باگت رو برشهای 1سانتی بزنید کف ظرف مورد نظرتون بچینید کمی پنیر پیتزا روی سطح نان ها بپاشید سپس مواد گوشتی رو روی سطح نان پهن کنید مجدداً این مرحله رو تکرار کنید تا موادتون تموم بشه.(من سه مرحله انجام دادم) مرحله آخر باید مواد گوشتی بریزید در آخر پنیر پیتزا رو بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای متوسط بذارید تا کمی پنیر پیتزا طلایی بشه. حدودا 30دقیقه زمان پخت کافیه.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (38)