به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 ق غدال عدس (عدس قرمز) خیس شده
  3. 3 عددبادمجون سرخ شده یا کبابی
  4. 3 ق غرب گوجه فرنگی
  5. پنیر پیتزا بمیزان لازم
  6. نان باگت بمیزان لازم
  7. 1 عددپیاز بزرگ خلالی خرد شده
  8. نمک فلفل زردچوبه ادویه بمیزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت چرخ کرده و پیاز رو با روغن تفت بدید تا تغییر رنگ بده نمک و فلفل زردچوبه ادویه و رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید تفت بدید سپس دال عدس رو با مقداری آب اضافه کنید اجازه بدید تا گوشت و دال عدس بپزه. باید مواد گوشتی بعد پخت کمی آب داشته باشه

  2. 2

    بادمجون سرخ شده یا کبابی رو با چنگال له کنید و به مواد گوشتی اضافه کنید یکی دو جوش که خورد از روی حرارت بردارید اجازه بدید تا خنک بشه

  3. 3

    نان باگت رو برشهای 1سانتی بزنید کف ظرف مورد نظرتون بچینید کمی پنیر پیتزا روی سطح نان ها بپاشید سپس مواد گوشتی رو روی سطح نان پهن کنید مجدداً این مرحله رو تکرار کنید تا موادتون تموم بشه.(من سه مرحله انجام دادم) مرحله آخر باید مواد گوشتی بریزید در آخر پنیر پیتزا رو بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای متوسط بذارید تا کمی پنیر پیتزا طلایی بشه. حدودا 30دقیقه زمان پخت کافیه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
در
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز
آشپزی روزمره من همراه با چاشنی عشق و علاقه برابر با لذّت و خوشمزه گیاینستا93_ cooking_karimi
بیشتر

نظرات (38)

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
چه عالی و خوشمزه نوش جونتون عزیزم👏💗

دستورهای مشابه