ابتدا نشاسته را درون قابلمه ریخته و شیررا روی آن میریزیم کاملا هم میزنیم تا نشاسته درون شیر حل شود

سپس و پودرنسکافه را هم به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم
تا نسکافه،شکر و نشاسته درون شیرکاملا حل شده سپس قابلمه را روی حرارت میگذاریم

و با حرارت ملایم کاملا روی گاز مخلوط را همزده و مدام هم میزنیم تا ته نگیرد تا آنجا ادامه میدهیم که موادمان به قل زدن بیافتد و از خامی دربیاید و به غلظت مناسب برسد

بعد از اینکه یکی دوقل زد حرارت را خاموش کرده و سریع خامه را به موادمان اضافه میکنیم و به همزدن ادامه میدهیم تا خامه کاملا درون موادمان مخلوط شود

میتوانید برای تزئین این دسر از شکلات تخته ای رنده شده و یا هرچیزی که دوست داشتید استفاده کنید

نکته=شیرینی این دسر بستگی به ذائقه خودتان دارد که میتوانید مقدار شکر آن راکمتر یا بیشتر بریزید

نکته دوم= یادمان باشد زمانی خامه را درون قابلمه بریزیم که حرارت را خاموش کرده و از قل زدن بیافتد سپس خامه را به مواد اضافه میکنیم زیرا موقع قل زدن و روشن بودن حرارت اگر خامه را اضافه کنیم ممکن است که خامه بریده بریده شود و ممکن است جالب نشود

این دسر بسیار خوشمزه است
نوش جان😍😘