NASTAR (WAJAN DAN TEFLON)

Name: NASTAR (WAJAN DAN TEFLON)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr margarin (me : amanda kiloan); 50 gr roombutter; 1 1/2 kuning telur; 250 gr tepung terigu (me : segitiga biru kiloan); 50-75 gr gula halus; 1 sdm susu bubuk; Sejumput vanili; Sejumput garam; 1/2 kuning telur; Secukupnya putih telur (optional, sayang aja kalo gak di pakai); 1 sdm minyak goreng; Sedikit pewarna kuning telur; Selai nanas yg berserat (me : beli yg udah jadi)

Candra Harnaning @candra99

Beberapa kali nyoba resep, baru kali ini yg menurutku berhasil ya..🤭
Teksturnya pruul , karena waktu nguleni adonan tidak banyak tepung dan cenderung lemes ,tapi masih bisa di pulung yah..

Kenapa bahan2 di pisah ? ( Bahan basah + kering ) , ya karena misal ada kerepotan atau ada hal lali, adonan biar gak kering. Jadi ya di pisah gtu, tp klo mau di campur bisa juga..biar gak ribet 😜 ( tapi aku suka aja kalo di pisah gini adonan, suka ribet aja sih 🤭😂 )

Lebih cepat matang mana wajan atau teflon ??
Kalo di aku lebih cepat matang yg di teflon.

Selamat mencobaaaaa😊😊😍😍

Beberapa kali nyoba resep, baru kali ini yg menurutku berhasil ya..🤭
Teksturnya pruul , karena waktu nguleni adonan tidak banyak tepung dan cenderung lemes ,tapi masih bisa di pulung yah..

Lebih cepat matang mana wajan atau teflon ??
Kalo di aku lebih cepat matang yg di teflon.

Selamat mencobaaaaa😊😊😍😍

Lebih banyak

NASTAR (WAJAN DAN TEFLON)

Candra Harnaning @candra99

Beberapa kali nyoba resep, baru kali ini yg menurutku berhasil ya..🤭
Teksturnya pruul , karena waktu nguleni adonan tidak banyak tepung dan cenderung lemes ,tapi masih bisa di pulung yah..

Lebih cepat matang mana wajan atau teflon ??
Kalo di aku lebih cepat matang yg di teflon.

Selamat mencobaaaaa😊😊😍😍

Beberapa kali nyoba resep, baru kali ini yg menurutku berhasil ya..🤭
Teksturnya pruul , karena waktu nguleni adonan tidak banyak tepung dan cenderung lemes ,tapi masih bisa di pulung yah..

Lebih cepat matang mana wajan atau teflon ??
Kalo di aku lebih cepat matang yg di teflon.

Selamat mencobaaaaa😊😊😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan basah
125 grmargarin (me : amanda kiloan)
50 grroombutter
1 1/2kuning telur
bahan kering
250 grtepung terigu (me : segitiga biru kiloan)
50-75 grgula halus
1 sdmsusu bubuk
Sejumputvanili
Sejumputgaram
olesan
1/2kuning telur
Secukupnyaputih telur (optional, sayang aja kalo gak di pakai)
1 sdmminyak goreng
Sedikitpewarna kuning telur
isian
Selai nanas yg berserat (me : beli yg udah jadi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan basah, tidak usah terlalu lama 1 - 2 menit
2

Campur semua bahan kering di tempat yang berbeda dengan bahan basah..
3

Ambil sedikit bahan basah kemudian campur dengan sedikit bahan kering. Di uleni dengan tangan hingga adonan bisa di pulung, jangan terlalu kasar atau keras ya..jadi untuk menambahkan bahan basah dan kering sedikit2 saja
4

Kemudian ambil adonan dan ukur sesuai selera (me : 5gr), kemudian di isi dengan selai nanas yg sudah di bulatkan.
5

Sembari kita bikin adonan di nomer 3, jangan lupa wajan dan teflon juga di panasi dengan api yg sangattttt keciiiil..
Untuk loyangnya aku menggunakan sarangan dandang yg di alasi dengan baking paper atau kertas roti
6

Bila wajan dan teflon sudah panas, panggang adonan sekitar 20 menitan, bila adonan bagian atas sudah mulai mengering bisa di oles dg bahan olesan. Tunggu hingga matang.
Jangan lupa di tutup yaa..
7

Sambil menunggu yg di panggang, kita bisa bikin adonan lagi..seperti langkah yg ada di nomer 3
8

Jadiii deh..selamat menikmati