Kolak Labu Kuning Kolang-kaling

Name: Kolak Labu Kuning Kolang-kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram labu kuning; 2 genggam kolang-kaling; Secukupnya air untuk merebus; 1 lembar daun pandan; 4 sdm gula merah sisir; 2 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 2 gelas santan kekentalan sedang; 3 iris bawang merah (sedikit saja pokoknya)

galuhkts @galuhkts

Trenggalek-Jawa timur

Menu takjil yang nggak ada matinya. Nikmat disajikan hangat maupun dingin.

Lebih banyak

Kolak Labu Kuning Kolang-kaling

galuhkts @galuhkts

Trenggalek-Jawa timur

Menu takjil yang nggak ada matinya. Nikmat disajikan hangat maupun dingin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramlabu kuning
2 genggamkolang-kaling
Secukupnyaair untuk merebus
1 lembardaun pandan
4 sdmgula merah sisir
2 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
2 gelassantan kekentalan sedang
3 irisbawang merah (sedikit saja pokoknya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu kuning, lalu potong-potong dan cuci bersih.
2

Rebus labu kuning bersama kolang-kaling dan daun pandan hingga empuk.
3

Masukkan gula merah, gula pasir, bawang merah, dan garam. Aduk sebentar.
4

Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih. Sambil sekali-kali diaduk agar santan tidak menggumpal.
5

Angkat dan sajikan.