کیک ساده اسفنجی🎂

قرار بود کیک برای خواهرم درست کنم که مایه کیک رو گذاشتم توی فر شوهر خواهرم اومد دنبالش و کیک دارچینی هم نصیبش نشد😉😃
کیک ساده اسفنجی🎂
قرار بود کیک برای خواهرم درست کنم که مایه کیک رو گذاشتم توی فر شوهر خواهرم اومد دنبالش و کیک دارچینی هم نصیبش نشد😉😃
مراحل تهیه
- 1
۱-زرده و سفیده را جدا کنید
- 2
۲-سفیده را با ۴قاشق شکر مخلوط کرده تا ماده سفید و پف کند و از ظرف نریزد.
- 3
۳-زرده را با شکر،گلاب،وانیل خوب هم بزنید تا تخم مرغ سفید و کشدار شود.
- 4
۴_اول آب را کم به کم و بعد روغن را به مواد اضافه کنید.
- 5
۵_آرد با بکینگ پودر را سه مرحله الک کنید
و کم کم به مواد اضافه کید - 6
۶_دست آخر هم دوست داشتید دارچین یا کشمش استفاده کنید.
- 7
نکته:اگر احساس کردید مایه مقداری شل هست یک یا دو قاشق آرد بریزید.
نکته:اصلا در سفیده نباید به اندازه سر سوزنی زرده بی افتد.
نکته:همشه قالب را با روغن جامد یا کره و آرد بپوشانید.
نکته:۱۵دقیقه قبل فر را در دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید.
و بعد حدود۵۰ دقیقه شعله پایین ۱۰ دقیقه شعله بالا روشن کنید - 8
نوش جان😋
امیدوارم راضی باشید♥️🥰
اگر از دستور استفاده کردید برای سلامتی امام زمان عج صلوات بفرستید 🫶🌺
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (2)