Bolu kelapa (roti kelapa)

Kue yang super guampaaang banget bikinnya, tapi rasanya enak, gurih dan harum kelapa 🤤🤤😁
Pokoknya bahan-bahan nya simple, bikinnya juga gampang, cocok untuk hidangan acara keluarga atau lebaran 👍
cusss dicobaa 😆
NB: ini resep besar ya, bisa bikin setengahnya aja kalau untuk kumpul keluarga kecil-kecilan 👌
Bolu kelapa (roti kelapa)
Kue yang super guampaaang banget bikinnya, tapi rasanya enak, gurih dan harum kelapa 🤤🤤😁
Pokoknya bahan-bahan nya simple, bikinnya juga gampang, cocok untuk hidangan acara keluarga atau lebaran 👍
cusss dicobaa 😆
NB: ini resep besar ya, bisa bikin setengahnya aja kalau untuk kumpul keluarga kecil-kecilan 👌
Cara Membuat
- 1
Mixer gula, telur, garam, sp dan ovalet hingga mengembang, putih dan kaku (soft peak)
- 2
Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit dengan terus di mix kecepatan rendah
- 3
Masukkan tepung sedikit demi sedikit dengan terus di mix kecepatan rendah
- 4
Terakhir masukkan kelapa parut, aduk hingga rata
- 5
Tuang ke cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas kue
- 6
Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, bagian atas kecoklatan
- 7
Angkat dan dinginkan. Siap dihidangkan 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar