Karedok Sunda
Happy Eid Mubarak 1443H Mohon Maaf Lahir dan Batin Cookpaders Indonesia 🙏Alhamdulillah dipertemukan lagi dengan Idul Fitri🤗 bisa ngumpul sama Mamah dan sodara2 dikampung halaman🥰🥳.
Menu di hari kemenangan setelah berpuasa Ramadhan sebulan penuh tidak jauh2 dr menu Opor Ayam, Sop Iga, Mustopa, Ketupat, Sambal Goreng Kentang, Kerupuk Udang, Emping.
Di Hari Lebaran kali ini, aku pengen menikmati menu lain yang sudah lama aku kangenin yaitu "Karedok"🤤
Membuat Karedok ini sangat gampil apalagi pakai sambal kacang siap pakai🤭 tapi rasanya yang bikin beda saat menikmati Karedok di rantau dan di kampung halaman.. masyaAllah kenapa begitu nikmat makan Karedok saat mudik, sayurannya terasa lebih fresh dan segarr di aduk dengan sambal kacang dan dinikmati dengan emping/kerupuk 🤤🫰
Bisa jadi karena dikampung hawanya adem dan sejuk, sayuran di pasar daerah dataran tinggi itu sangat fresh, bawaannya makan apa saja enakk meski sederhana 🤗
#week14
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanKemenangan
#SayuranWarnaWarni
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo
#olahansayuran
Karedok Sunda
Happy Eid Mubarak 1443H Mohon Maaf Lahir dan Batin Cookpaders Indonesia 🙏Alhamdulillah dipertemukan lagi dengan Idul Fitri🤗 bisa ngumpul sama Mamah dan sodara2 dikampung halaman🥰🥳.
Menu di hari kemenangan setelah berpuasa Ramadhan sebulan penuh tidak jauh2 dr menu Opor Ayam, Sop Iga, Mustopa, Ketupat, Sambal Goreng Kentang, Kerupuk Udang, Emping.
Di Hari Lebaran kali ini, aku pengen menikmati menu lain yang sudah lama aku kangenin yaitu "Karedok"🤤
Membuat Karedok ini sangat gampil apalagi pakai sambal kacang siap pakai🤭 tapi rasanya yang bikin beda saat menikmati Karedok di rantau dan di kampung halaman.. masyaAllah kenapa begitu nikmat makan Karedok saat mudik, sayurannya terasa lebih fresh dan segarr di aduk dengan sambal kacang dan dinikmati dengan emping/kerupuk 🤤🫰
Bisa jadi karena dikampung hawanya adem dan sejuk, sayuran di pasar daerah dataran tinggi itu sangat fresh, bawaannya makan apa saja enakk meski sederhana 🤗
#week14
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanKemenangan
#SayuranWarnaWarni
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo
#olahansayuran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan Karedok. Potong-potong bahan sesuai selera, campurkan dalam satu wadah. Cuci bersih dan sisihkan.
- 2
Letakkan sambal kacang siap pakai dalam wadah dan tambahkan air panas secukupnya. Aduk-aduk hingga adonan sambal mengental (saya agak kental ya, jika suka agak encer silahkan sesuaikan selera masing-masing).
Siapkan wadah/cobek, tuang 2-3 sdm sambal kacang.
- 3
Ambil bahan Karedok secukupnya, letakkan di atas sambal kacang, aduk-aduk hingga tercampur merata, taburi bawang goreng dan beri pelengkap sesuai selera (saya pakai emping)
- 4
Karedok Sunda siap disajikan dan dinikmati sebagai pelengkap menu Lebaran bersama keluarga🤗🥰
Bisa dimakan dengan Nasi atau digado tanpa nasi juga nikmat bangett🫰👍
Selamat mencoba 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)