મિક્સ આચાર (Mix Achar Recipe In Gujarati)

Name: મિક્સ આચાર (Mix Achar Recipe In Gujarati)
Yield: ૨ વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૩ નંગ કાચી કેરી; 100 ગ્રામ મરચા; 50 ગ્રામ ગરમર; 50 ગ્રામ ગાજર; 50 ગ્રામ ગુવાર; 50 ગ્રામ કેયડા; 1 ટુકડો આદું; 3 આથેલા લીંબુ; 1 કપ તેલ; 100 ગ્રામ રાઈ ના કુરિયા; 100 ગ્રામ મેથી ના કુરિયા; 2 ટેબલ સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર; 1/2 ટેબલ સ્પૂન હળદર; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું

Nidhi Popat @Nidhicook_18014810

#MDC આ રેસિપી મારા મમ્મી ની ફેવરિટ રેસિપી છે અને હું એમની પાસે થી જ શીખી છું.

વધુ વાંચો

મિક્સ આચાર (Mix Achar Recipe In Gujarati)

Nidhi Popat @Nidhicook_18014810

#MDC આ રેસિપી મારા મમ્મી ની ફેવરિટ રેસિપી છે અને હું એમની પાસે થી જ શીખી છું.

સાચવેલ

ઘટકો

૨ દિવસ

૨ વ્યક્તિ

૩ નંગકાચી કેરી
100 ગ્રામમરચા
50 ગ્રામગરમર
50 ગ્રામગાજર
50 ગ્રામગુવાર
50 ગ્રામકેયડા
1 ટુકડોઆદું
3આથેલા લીંબુ
1 કપતેલ
100 ગ્રામરાઈ ના કુરિયા
100 ગ્રામમેથી ના કુરિયા
2 ટેબલ સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
1/2 ટેબલ સ્પૂનહળદર
સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨ દિવસ

1

સૌપ્રથમ કેરીના ટુકડા કરી લો. તેમાં ગરમર આથેલા લીંબુ કેયડા સમારેલ ગુવાર સમારેલ આદુ સમારેલ ગાજર ઉમેરી મિક્સ કરો.
2

ત્યારબાદ તેમાં હળદર અને મીઠું ઉમેરી એક રાત રેહવા દો.
3

બીજે દિવસે તેમાં પીસેલા રાઈના કુરિયા મેથીના કુરિયા હિંગ ઉમેરી મિક્સ કરો.
4

ત્યારબાદ તેમાં ગરમ કરી ઠરી ગયેલ તેલ ઉમેરવું ત્યારબાદ લાલ મરચાનો પાઉડર ઉમેરી મિક્સ કરો.
5

તૈયાર થયેલા આચારને બરણીમાં ભરી ઉપર તેલ રહે તે રીતે પેક કરવું
6

તૈયાર છે મમ્મી નું ફેવરિટ એવું મિક્સ આચાર.