સૌ પ્રથમ મગ ને ગરમ પાણી થી ધોઈ ને કુકર માં બાફવા માટે મૂકી દો..ને બફાઈ જાય એટલે તેમાં એક જ વખત રવૈયો ફેરવો..બાકી મગ આખા જ રહેવા દો..

હવે આપેલી માત્રા અનુસાર તમામ મસાલા કરી દો..એક વઘારિયા માં તેલ મૂકી તેમાં જીરું ઉમેરો જીરું ફૂટે એટલે હિંગ ઉમેરી આદુ,મરચાં લસણ ની પેસ્ટ સાંતળી દો..હવે તેને મગ માં ઉમેરી દો..

હવે મગ માં કોકમ અને ગોળ ઉમેરી ઉકળવા મૂકી દો...વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહેવું...મગ ને ગરમ પીરસી શકાય.