Salad Ala Hokben Devina Hermawan

Name: Salad Ala Hokben Devina Hermawan
Yield: 6-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel berastagi besar; 1 buah lobak putih; 5 lembar kol; 3-4 sdm cuka; 8 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 150 ml air; 8 sdm mayones; 1 sdm kental manis; 1-2 sdm saus tomat; 1 sdt mustard, opsional; 1/4 sdt garam; secukupnya Merica

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Salad Ala Hokben Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 porsi

2 buahwortel berastagi besar
1 buahlobak putih
5 lembarkol
Campuran acar
3-4 sdmcuka
8 sdmgula pasir
2 sdtgaram
150 mlair
Bahan dressing mayo
8 sdmmayones
1 sdmkental manis
1-2 sdmsaus tomat
1 sdtmustard, opsional
1/4 sdtgaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut wortel atau potong korek api
2

Potong miring lobak lalu iris memanjang, pindahkan ke dalam wadah
3

Masak gula, cuka, garam, dan air hingga larut kemudian tuang ke dalam wortel dan lobak, aduk rata, dinginkan
4

Iris tipis kol lalu rendam dengan air es
5

Campurkan mayo, saus tomat, kental manis, mustard, garam, dan merica, aduk rata.
6

Susun salad di atas piring. Salad ala hokben siap disajikan dengan dressing mayo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 17 Mei 2022 02.09

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar (6)

Ina Chatab @cook_110756272

21 April 2026 23.30

di "Dressing Mayo" ada 1 bahan : 1 sdm kental manis... apa ya itu? susu maksudanya? atau.....?

Kata kunci

Salad Mustard Gula Susu Kental Manis Lobak Putih Kol Tomat Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya