Salad Ala Hokben Devina Hermawan

Name: Salad Ala Hokben Devina Hermawan
Yield: 6-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel berastagi besar; 1 buah lobak putih; 5 lembar kol; 3-4 sdm cuka; 8 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 150 ml air; 8 sdm mayones; 1 sdm kental manis; 1-2 sdm saus tomat; 1 sdt mustard, opsional; 1/4 sdt garam; secukupnya Merica

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Salad Ala Hokben Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 porsi

2 buahwortel berastagi besar
1 buahlobak putih
5 lembarkol
Campuran acar
3-4 sdmcuka
8 sdmgula pasir
2 sdtgaram
150 mlair
Bahan dressing mayo
8 sdmmayones
1 sdmkental manis
1-2 sdmsaus tomat
1 sdtmustard, opsional
1/4 sdtgaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut wortel atau potong korek api
2

Potong miring lobak lalu iris memanjang, pindahkan ke dalam wadah
3

Masak gula, cuka, garam, dan air hingga larut kemudian tuang ke dalam wortel dan lobak, aduk rata, dinginkan
4

Iris tipis kol lalu rendam dengan air es
5

Campurkan mayo, saus tomat, kental manis, mustard, garam, dan merica, aduk rata.
6

Susun salad di atas piring. Salad ala hokben siap disajikan dengan dressing mayo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Devina Hermawan ✅ bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 17 Mei 2022 02.09

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar (6)

Ina Chatab @cook_110756272

21 April 2026 23.30

di "Dressing Mayo" ada 1 bahan : 1 sdm kental manis... apa ya itu? susu maksudanya? atau.....?

Kata kunci

Salad Mustard Gula Susu Kental Manis Lobak Putih Kol Tomat Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya