દુઘ ને ગરમ કરો થોડું જાડું થાય એટલે તેમાં કોર્ન ફ્લોર દૂધમાં ઓગાળીને ઉમેરો ખાંડ નાખો.

હવે ક્રીમ ને હીટર થી સોફ્ટ પીક સુઘી બીટકરો
હવે દુઘ ને ૨ કલાક ઠંડું કરીને ક્રીમ સાથે મીકસ કરો તેમાં કોકોનટ ને રોઝ શરબત ઉમેરીને સેટ થવાદો

૫ કલાક પછી ગુલાબની પાંદડી થી ડેકોરેટ કરીને પીરસો.